Lien: Carte / Boutique / Youtube/Facebook

0 Membres et 2 Invités sur ce sujet

Hors ligne le calabrais

  • Responsable national
  • ****
  • 8 126 messages
    • Farine: italienne
    • Installation: local
    • Four: électrique
    • Prénom: Cosmino
    Re : La pizza du mois ..
    « Réponse #1730 le: 09 juin 2020 à 00:51:21 »
    2 pizza pour la reprise
    L'asperge et la sopressata
    creme d'asperge,mozza,pancetta,jambon blanc,asperges verte ,mozza di bufala.

    Tomates,mozza,tomates séchées,soppressata,aubergine a la calabraise,mozza di bufala.

    Hors ligne le calabrais

    • Responsable national
    • ****
    • 8 126 messages
      • Farine: italienne
      • Installation: local
      • Four: électrique
      • Prénom: Cosmino
      Re : La pizza du mois ..
      « Réponse #1729 le: 09 mars 2020 à 02:29:29 »
      La pizza de mars. La straciatella.
      Crème de gorgonzola, tomate séchée, mozza, et sorti de four porchetta à la truffe d été,straciatella, jeune pousse,copeaux de parmesan. Bon appétit.

      Hors ligne Matthieu Guillotin

      • *
      • 4 778 messages
        • Farine: française
        • Installation: local
        • Four: bois
        • Prénom: matthieu
        Re : La pizza du mois ..
        « Réponse #1728 le: 09 février 2020 à 09:03:44 »
        Pour un produit de saison:  Le Chou-Fleur
        Crème, Chou-Fleur, Courgette, Curry madras, Mozza, Coriandre.
        « Modifié: 09 février 2020 à 09:04:17 par Matthieu Guillotin »

        Hors ligne calou34

        • Adhérent F.P.F
        • *
        • 1 040 messages
        • Pascal TIMOTHEE
        • Farine: italienne
        • Installation: local
        • Four: électrique
        Re : La pizza du mois ..
        « Réponse #1727 le: 07 février 2020 à 19:29:18 »
        Pizza du mois chez Rana pizza
        « La créole ».
        Sur une base de patate douce violette au piment végétarien(non piquant), mozzarella fior di latte, patate douce orange aux épices et beurre, à la sortie du four, saumon fumé, ricotta à la ciboulette, perle de poivrons rouge et zeste de citron vert et graines de courges. Et la fameuse sauce chien.
        Un clin d’œil à Stéphane Telle.
        La Martinique est à l’honneur.

        Pour info. Le piment végétarien est un piment non piquant qui a énormément de parfum. Un vrai délice.
        calou34
        Si Dieu avait voulu que l'on prit la Vie sérieusement, il ne nous aurait pas donne le sens de l'humour.
        vous pouvez allez voir ma chaine youtube

        Hors ligne pizzaparty

        • Adhérent F.P.F
        • *
        • 2 566 messages
        • Farine: française
        • Installation: camion
        • Four: gaz
        • Prénom: Laurent
        Re : La pizza du mois ..
        « Réponse #1726 le: 09 janvier 2020 à 22:46:53 »
         :)
        Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison

        Hors ligne Matthieu Guillotin

        • *
        • 4 778 messages
          • Farine: française
          • Installation: local
          • Four: bois
          • Prénom: matthieu
          Re : La pizza du mois ..
          « Réponse #1725 le: 09 janvier 2020 à 12:14:35 »
          La Cancoillotte
          Crème, Saucisse de Morteau, Pommes de terre, Cancoillotte, Oignons, mozza.

          Hors ligne le calabrais

          • Responsable national
          • ****
          • 8 126 messages
            • Farine: italienne
            • Installation: local
            • Four: électrique
            • Prénom: Cosmino
            Re : La pizza du mois ..
            « Réponse #1724 le: 09 janvier 2020 à 00:56:32 »
            La pizza de janvier
            creme dee truffe,mozza,roquette,jambon a la truffe,mozza de bufala,coppeaux de parmesan.
            « Modifié: 09 janvier 2020 à 01:03:05 par le calabrais »

            Hors ligne sylvano

            • *
            • 1 145 messages
              • Farine: italienne
              • Installation: camion
              • Four: bois
              • Prénom: sylvain
              Re : La pizza du mois ..
              « Réponse #1723 le: 12 octobre 2019 à 12:09:05 »
              ce mois ci chez moi
              morbier: crème, pomme de terre, lard, oignons, mozza, morbier et jambon de parmes.

              Hors ligne Marc-Etienne

              • *
              • 1 884 messages
              • Un passionné parmi tant d'autres
                • Farine: italienne
                • Installation: camion
                • Four: électrique
                • Prénom: Marc-Etienne
                Re : La pizza du mois ..
                « Réponse #1722 le: 11 octobre 2019 à 17:09:08 »
                En ce moment chee moi.

                Envoyé de mon SM-G935F en utilisant Tapatalk


                Hors ligne Matthieu Guillotin

                • *
                • 4 778 messages
                  • Farine: française
                  • Installation: local
                  • Four: bois
                  • Prénom: matthieu
                  Re : La pizza du mois ..
                  « Réponse #1721 le: 11 octobre 2019 à 14:15:54 »
                  La Mont D'Or
                  Crème, Pommes de terre, Mont d'or, Lard fumé, Oignons.

                  Hors ligne Matthieu Guillotin

                  • *
                  • 4 778 messages
                    • Farine: française
                    • Installation: local
                    • Four: bois
                    • Prénom: matthieu
                    Re : La pizza du mois ..
                    « Réponse #1720 le: 11 octobre 2019 à 14:14:41 »
                    La Courge
                    Crème de potimarron, Gorgonzola, Butternut et Jambon cru

                    Hors ligne le calabrais

                    • Responsable national
                    • ****
                    • 8 126 messages
                      • Farine: italienne
                      • Installation: local
                      • Four: électrique
                      • Prénom: Cosmino
                      Re : La pizza du mois ..
                      « Réponse #1719 le: 11 octobre 2019 à 00:49:48 »
                      La pizza de octobre
                      La raclette italienne
                      La raclette italienne
                      Creme,mozza,PDT,pancetta,spianata,oignons,fontal (fromage italien) porchetta.

                      Hors ligne Matthieu Guillotin

                      • *
                      • 4 778 messages
                        • Farine: française
                        • Installation: local
                        • Four: bois
                        • Prénom: matthieu
                        Re : La pizza du mois ..
                        « Réponse #1718 le: 19 septembre 2019 à 18:22:18 »
                        Yes .... merci  ;)  8)

                        Hors ligne PépéBruno

                        • En préparation de retraite :-)
                        • *
                        • 346 messages
                        • En rodage ;-)
                          • Farine: italienne
                          • Installation: local
                          • Four: bois
                          • Prénom: Bruno
                          Re : La pizza du mois ..
                          « Réponse #1717 le: 19 septembre 2019 à 14:35:42 »
                          Ma pizza du mois prochain.
                          La Preciosa
                          Base rouge, mozza râpée, champignons frais émincés, coeur d'artichauts, dés de bousin ail fine herbe.

                          Après cuisson, Bresaola IGP, basilic haché, feuilles de basilic pourpre.

                          Voilou.


                          Bruno
                          Pizza Côte Bleue

                          www.pizzacotebleue.fr
                          « Modifié: 19 septembre 2019 à 14:35:59 par PépéBruno »

                          Hors ligne le calabrais

                          • Responsable national
                          • ****
                          • 8 126 messages
                            • Farine: italienne
                            • Installation: local
                            • Four: électrique
                            • Prénom: Cosmino
                            Re : La pizza du mois ..
                            « Réponse #1716 le: 12 septembre 2019 à 02:04:31 »
                            la pizza de septembre
                            La pizza de septembre.
                            la figue
                            tomate,mozzarella,gorgonzola,roquette,figues fraîche,jambon cru italien.bille de mozza,tomates cerises.