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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

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Hors ligne Tricolle Fabio

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  • 480 messages
  • Né un mois de Février
    Re : bruschetta
    « Réponse #2 le: 23 juillet 2009 à 23:07:56 »
    farine type 65
    eau
    lait entier ( 5%)
    huile (2.5%)
    farine maltée 10 %
    sel
    levure

    le pain toscan est souvent utilisé pour les bruschette en italie car il présente la particularité de n'être pas salé



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    angelo

    • Invité
    bruschetta
    « Réponse #1 le: 23 juillet 2009 à 22:19:50 »
    bonsoir qui connait la recette du pain a bruschetta et peu m'en donner la recette merci
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