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Hors ligne Christian

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    Re : bruschettas
    « Réponse #18 le: 14 décembre 2012 à 11:26:45 »
    oui, mais pas sur de la pate à pizza... sur des tranches de pain  ;D !

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      Re : bruschettas
      « Réponse #17 le: 13 décembre 2012 à 16:20:39 »
      tu fait pareille que les pizza  ;)

      Hors ligne momo38

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        Re : bruschettas
        « Réponse #16 le: 13 décembre 2012 à 14:00:29 »
        salut a tous,
        je n'arrive pas a trouver les recettesdes bruchettas

        yann54140

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        Re : bruschettas
        « Réponse #15 le: 26 novembre 2009 à 16:15:43 »
        oki merci sa a l'air sympa j'esseyerai merci

        Hors ligne calou34

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        Re : Re : bruschettas
        « Réponse #14 le: 24 novembre 2009 à 21:03:49 »
        euh.....excusez moi c'est quoi un bruschettas? merci
        Une grosse tartine de pain de campagne. Que tu peux garnir comme une pizza et cuire au four a pizza. Il y a déjà plein de recette sur le forum.
        calou34
        Si Dieu avait voulu que l'on prit la Vie sérieusement, il ne nous aurait pas donne le sens de l'humour.
        vous pouvez allez voir ma chaine youtube

        yann54140

        • Invité
        Re : bruschettas
        « Réponse #13 le: 24 novembre 2009 à 17:45:08 »
        euh.....excusez moi c'est quoi un bruschettas? merci

        Hors ligne fabio

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          Re : bruschettas
          « Réponse #12 le: 24 novembre 2009 à 16:26:28 »
          par exemple today:fd de tomate;pomme de terre,oignons,lardons,creme mozza,reblochon....tartiflette quoi..!!quasiment vendu tout mon pain... ;D

          Hors ligne fabio

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            Re : bruschettas
            « Réponse #11 le: 23 novembre 2009 à 21:00:33 »
            moi je fais faire un gros pain de campagne par mon boulanger....je coupe des belles tranches,je garni avec des ingredients a pizz ex:fd tomate,mozza,a la sortie,tomate fraiche,tomate sechée j.de parme,parmesan....ou fd creme,oignons, lardons,mozza ,chevre.je le sers avc un mesclun de salade a coté,7e50 sur place....je le propose uniquement le midi ds ma formule.
            ps:je les cuits egalement sur plaque.

            Hors ligne jenny

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              Re : bruschettas
              « Réponse #10 le: 23 novembre 2009 à 20:22:00 »
              au four à bois, je peux pas t'aider, je connais pas.
              Nous si on à des brutchettas avec une commande de pizza, on les met au four en dernier et direct sur une grille. elles cuissent quand même plus vite.
              Et comme mon père ta dis, les vrai brutchettas c'est avec des dés de tomates fraîche, mis dessus à la sorties du four. Mais c'est plus pour l'été comme ça.

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                Re : bruschettas
                « Réponse #9 le: 23 novembre 2009 à 20:08:52 »
                faut il cuire tout en même temps ? et au four a bois sa le fait!

                philippe scaglia

                • Invité
                Re : bruschettas
                « Réponse #8 le: 23 novembre 2009 à 20:01:09 »
                merci cos  ;)

                Hors ligne le calabrais

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                  Re : bruschettas
                  « Réponse #7 le: 23 novembre 2009 à 19:41:51 »
                  salut a tous je voudrais faire ce produit en complément de la pizza,mais je suis complètement ignorant en la matière :-[
                  est ce que je peut les faire dans le zenith?? ou dois je acheter un toaster
                  autre chose je voudrais eviter de depasser 6e a la vente donc faire avec des produits de la pizza est ce possible?
                  merci
                  on en propose 4 a la carte par contre les client peuve choisir d autre produit.
                  la vrais brushetta.
                  pain,ail,petit dés de tomate,basilic,origant

                  philippe scaglia

                  • Invité
                  Re : bruschettas
                  « Réponse #6 le: 23 novembre 2009 à 18:51:11 »
                  merci les amis  ;)

                  Hors ligne pitzzi

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                    Re : bruschettas
                    « Réponse #5 le: 23 novembre 2009 à 18:48:12 »
                    je fais des grosses miches de pain (avec ma pate à pizz) et je la découpe pour les faire et puis je les cuisines direct dans mon four à pizza sur une grille

                    Hors ligne calou34

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                    Re : bruschettas
                    « Réponse #4 le: 23 novembre 2009 à 18:42:55 »
                    Philippe, j'en fait aussi et les vends par contre à 7 euros avec une salade verte .
                    J'achete les 4 a Promocash 1,75 euros HT marque en cuisine.
                    je les cuit au four avec une grille à pizza en fond pour éviter de les bruler trop rapidement.
                    calou34
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