Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Techniques => Recettes : Pizza, Salade, Pâtes, Bruschetta => Discussion démarrée par: KABYLE le 20 juin 2013 à 18:21:39

Titre: mayunaise
Posté par: KABYLE le 20 juin 2013 à 18:21:39

comment reussire  la mayonnaise maison  sans  oeuf   :)

Titre: Re : mayunaise
Posté par: vincent lecuyer le 20 juin 2013 à 19:35:47

Bonjour, SVP, merci...

Titre: Re : mayunaise
Posté par: Fredouille 78 le 20 juin 2013 à 19:52:53

Après, sans oeuf, tu peux faire une aïoli, la vraie, la CATALANE, juste avec de l'ail pilé et de l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre.

Titre: Re : mayunaise
Posté par: odyssee le 27 juin 2013 à 16:42:13

https://www.google.fr/search?q=mayonnaise+sans+oeuf&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fr:official&client=firefox-a (https://www.google.fr/search?q=mayonnaise+sans+oeuf&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:fr:official&client=firefox-a)

 ;)