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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

Hors ligne Gerald

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    Re : Pizza Maison - 1er test
    « Réponse #6 le: 28 août 2016 à 11:39:09 »
    Merci beaucoup, cependant j'ai encore des petits problèmes à régler, que j'ai posés dans la section Recettes d'Empatements, si le cœur t'en dit  ;D ;D ;D

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      Re : Pizza Maison - 1er test
      « Réponse #5 le: 28 août 2016 à 01:48:13 »
      belle pizza c est bien pour 1 premiere

      Hors ligne Gerald

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        Re : Pizza Maison - 1er test
        « Réponse #4 le: 17 août 2016 à 09:40:08 »
        Merci à vous.
        Je suis en train de regarder à changer de farine, mais je me pose des questions  :D :D

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        Re : Pizza Maison - 1er test
        « Réponse #3 le: 17 août 2016 à 09:10:31 »
        Ma fois ça ma l’air pas mal du tout  :)
        THIERRY CRANSAC 
        PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
        DISTRIBUTEUR FRANCE / PAVESI FORNI MODENA / RINALDI SUPERFORNI  /MECNOSUD / PASTALINE / LILLY CODROIPO
        AGENT COMMERCIALE PIVETTI FRANCE
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          Re : Pizza Maison - 1er test
          « Réponse #2 le: 16 août 2016 à 18:08:51 »
          Miam, ils ont l'air très bonnes

          Hors ligne Gerald

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            Pizza Maison - 1er test
            « Réponse #1 le: 16 août 2016 à 15:24:38 »
            Ben voilà, j'ai reçu mon four à pizza électrique domestique et je viens de faire mon premier test de réglage du four
            Sole environ 320°
            Voute environ 330°
            Je dis environ, car mes boutons de réglage vont de 50° par 50°
            Je ne sais pas si je dois augmenter un peu la chaleur.
            Ci-dessous quelques photos du résultat

            Merci pour vos commentaires et conseils  ;) ;) ;)