[Stéphane]

Stéphane tu n'a pas de difficulté a plier ta pizza une fois qu'elle est cuite?

non, en 50 sec, la pâte reste très souple

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[Stéphane]

la recette thierry??

elle est plus haut  

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[Hors ligne alex]

Je passe le disque au four sans rien dessu pendant 50 sec, je sort, je tartine de nutella la moitié de la pizza, je coupe les bananes en rondelles + les amendes et je replie en deux. Avant mise en carton, un gros coup de sucre glace dessus.
Ça n'a effectivement pas grand chose d'esthétique, mais elle fait un malheur, et le coup de revient (prix de vente 9 €) 

Stéphane tu n'a pas de difficulté a plier ta pizza une fois qu'elle est cuite?

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[Hors ligne relais pizza]

la recette thierry??

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[Hors ligne alex]

Superbe la pizza Thierry elle donne vraiment envie

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[Stéphane]

même moi j'y arrive, tu devrais pas avoir de problèmes 

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[Hors ligne Pizza Swing]

Je vais re-tester les amis !
Cela me met l'eau à la bouche !

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[Thierry Graffagnino]

Il y a beaucoup de combinaison possibles avec les pizzas dessert.

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[Hors ligne fabio]

je ne la fait qu en individuel,20cm, j etale le mini disque,je garni d une fine couche de creme epaisse,je cuis comme une pizz classique,a la sortie,nutella+creme liquide( quoi qu avec 40°c ds la cuisine,pas besoin de le rendre plus liquide!!!lol) rondelle de banane,et noix de coco...
swing,as tu deja essayé de couper la banane sur la longueure,et de la coupé en fine tranche sur la longueure?de sorte a essaiyer de faire une etoile...j ai essayé,ms 20 cm,c est trop juste pour faire une jolie etoile....c est un peu long aussi...

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[Stéphane]

Je passe le disque au four sans rien dessu pendant 50 sec, je sort, je tartine de nutella la moitié de la pizza, je coupe les bananes en rondelles + les amendes et je replie en deux. Avant mise en carton, un gros coup de sucre glace dessus.
Ça n'a effectivement pas grand chose d'esthétique, mais elle fait un malheur, et le coup de revient (prix de vente 9 €) 

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[Hors ligne Pizza Swing]

a moins d'être une andouille de première je n'arrive pas à rendre belle ce type de pizza ! Elles sont bonnes mais pas du tout esthétique, je précise, chez moi.

Dans quel ordre mettez-vous les ingrédients ?

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[Stéphane]

Pareil pour moi, le nutella banane, c'est la porte d'entrée de pizzas dessert 
Si il n'y a pas de copyright, j'essayerai bien aussi la tienne

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[Hors ligne fabio]

ce mois ci,j ai fais la bananachoco:nutella,rondelle de banane,et noix de coco rapée....elle marche pas trop mal...pas un carton,ms elle plais...le mois prochain,je test la tienne patricia si tu me le permet...

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[LA SCARPINA]

ne pas hésiter à nommer des marques ! c'est vendeur ! pour inciter la clientèle à découvrir ces produits

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[Thierry Graffagnino]

Avec les pizzas dessert, il y a de nombreuses combinaisons et les clients apprécient énormément. Les marges sont également sympathiques...

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