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Je fais une verrine façon tartes au citron. Crème au citron, crumble amande et mousses mascarpone au Limoncello accompagné d'un macaron. Envoyé de mon SM-G935F en utilisant Tapatalk
La verrine "la douceur des Iles":morceaux de bananes flambées 1,5/2cm d'épaisseur (beurre,bien cuit,sucre de canne,généreusement arrosé de rhum et flambé)une fois refroidi ça fera le fond de la verrine.En suite une créme mascarpone "vanille gousse" allégé créme fouété ça fera l'étage sur les bananes et pour finir avec un peu de croquant des éclats d'amande torrifiés a la poéle ou au four c'est vous qui voyait.Perso c'était une de mais top vente pendant 10ans