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merci le calabrais et diamonero :-)le prix d un cornet de pates est de 3 euros minimum a 4 maximum, ;-)
Salut,le fromage étant un produit assez cher ne pense pas avoir une sauce à bas prix, mais tu peux diminuer la dose du fromage le plus cher et augmenter celle du moins cher, rallonge ta sauce avec du lait ou mélange crème épaisse et crème liquide! Ces deux choses feront déjà diminuer ton cout de revient, et fluidifier ta sauce, pense également au gout, si le moins cher est celui qui en a le plus ne charge pas trop au risque de masquer celui des autres fromages !Fait des tests et ajuste en fonction de ton cout de revient,du gout et de la texture que tu souhaites donner à ta sauce.En bref cuisine et fait toi plaisir, si ta sauce plait aux clients,tu auras la satisfaction de pouvoir dire j'ai créer cette recette de sauce 4 fromages !