[Hors ligne Jérémy]

Merci Thierry pour cette superbe vidéo. On a envie de croquer dedans à la sortie du four mais même si on aurai pas vue le pain avec tout ce qu'il nous "conte" dans cette vidéo cela met l'eau à la bouche.

• Tweet

[gropich]

J'adore ce genre de personne,on voit la passion et le savoir faire,le tout dans la simplicité et la modestie.
Bravo !!

• Tweet

[Hors ligne pizza2b]

Merci pour cette vidéo qui en dit long sur çà passion du pain.
Je crois que je vais acheter un pétrin comme lui pour faire ma pâte a pizza à la main
Une 30 de minutes au lieu de 16 minutes avec un pétrin électrique.
Est de huile de coude en plus bien sur

• Tweet

[Thierry Graffagnino]

Vraiment fantastique, c'est un très grand ce Monsieur, j'ai l'impression de me retrouver en Calabre, chez Nonno Ciccillo.

C'est aussi un vrai formateur, il sait de quoi il parle, il sait transmettre, mais surtout, il va à l'essentiel, sans entrer dans le superflu de la technique profonde, ses élèves doivent être ravis.

• Tweet

[Hors ligne legaulois]

Ah lala!!!Le retour aux sources il y a que sa de vrai

• Tweet

[Hors ligne Pizza Swing]

J'ai pris un grand plaisir à regarder cet artiste du pain. Un reportage comme celui-ci vaut toutes les émissions à la noix de la télé !

• Tweet

[Hors ligne PIZZAMAX]

énOOOrme...
Il est fabuleux ce type, ça c'est de la passion !!!

• Tweet

[Hors ligne loussa]

franchement je me suis mais alors régaler le gas ta envie de l'ecouter des heure et de mangez sont pain . une vrai passion pour lui cela ce sent

• Tweet

[Hors ligne Fredouille 78]

Un grand moment de bonheur cette vidéo. Quand la passion est là, quel que soit le métier, c'est émouvant.
Merci pour le partage, Thierry 

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Merci Damien 

• Tweet

[Hors ligne le calabrais]

superbe video merci Thierry

• Tweet

[Hors ligne COTE PIZZA]

Thierry, j'ai mis la vidéo sur youtube et changé ton lien dans ce post !

Vous pouvez donc voir la vidéo directement sur cette page !

Damien

• Tweet