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Voici une seconde réponse...Contrairement à ce qu'affirme Cyrille, ce n'est pas qu'une question d'association; nous ne sommes pas à l'APF, dans la journée, nous avons pu lire, sur le forum les louanges de JJD qui fait pourtant partie de cette autre association, la même que Cyrille, d'ailleurs. Nous ne parlons, ici, que des écoles qui appliquent des méthodes que nous approuvons, voilà tout. Quant aux échanges, je pense qu'il n'y a aucun équivalant avec celui de la Fédération des Pizzaïolos de France, les réponses sont gratuites ici, et nous n'avons rien à vendre.
22 vues ... et aucune reponse ni commentaire ...Vous vous plaignez que les gens prennent des infos et repartent, mais il faudrait aussi échanger avec les nouveaux ... enfin ce n est que mon avis