[Equipe de la Federation]

Bonjour et bienvenue sur la planète "Pizza"
Ce site est divisé en 2 sections distinctes,

- un forum ouvert à tous, sans secret, ni tabou et surtout sans business... Notre ambition est de permettre aux milliers de pizzaïolos Français d'échanger, de dialoguer avec des confrères qui ont les mêmes objectifs, de les informer, leur procurer des astuces, des recettes, partager des conseils et des techniques afin de fabriquer une pizza de qualité.
Que vous exerciez en fixe ou en camion, que vous soyez novice ou expérimenté, que vous travailliez avec des farines Françaises ou Italiennes, vous trouverez sur ce site toutes les infos sur le plus beau métier du monde, mais également tous les fournisseurs sérieux qui ont comme nous un profond respect de leurs clients. 
Notre ambition est d'aider les pizzaïolos qui souhaitent travailler dans les règles de l'art.
Pour cela, les intervenants présents sur le forum sont des professionnels reconnus, des formateurs, des champions qui évoluent au plus haut niveau dans les compétitions internationales, des consultants renommés, des chefs d'entreprise ou des pizzaïolos expérimentés.
Vous avez des idées, des infos, de l'expérience,
vous souhaitez les partager avec nous? Vous êtes les bienvenus. Vous débutez, recherchez de l'aide, du soutien, ici, on ne vous demandera jamais d'argent, nous partageons simplement notre passion avec les autres. 

- La seconde partie de ce site est dédiée à la Fédération des Pizzaïolos de France. Ses membres assurent la promotion de la pizza de qualité à travers tout l'hexagone et même au delà des frontières. Pour nous, qu'elles soient Italiennes ou Françaises, l'important est de bien choisir sa farine et surtout de savoir la travailler.
Le simple fait de respecter notre charte de qualité vous ouvre les portes de la Fédération des Pizzaïolos de France, Votre établissement pourra alors apposer sur sa vitrine le célèbre logo bleu, blanc, rouge de la Fédération qui est un vrai repère pour les clients. Vous profiterez aussi du soutien de professionnels reconnus et maîtrisant toutes les spécialités de la pizza, que vous exerciez en camion, dans un local ou dans un restaurant, la Fédération est votre première alliée. Vous bénéficiez de nombreux avantages réservés... Obtenir des tarifs préférentiels par les fournisseurs agréés par la FPF, être assisté pour concevoir votre publicité, votre carte, participer à des opérations marketing communes, accéder à notre boutique, vous inscrire à des stages de perfectionnement gratuits, préparez les compétitions avec de vrais champions.

La Fédération des pizzaïolos de France réunit des entreprises indépendantes disséminées aux 4 coins de France, elle est une véritable force et elle vous soutient.

• Tweet