Fédération des Pizzaïolos de France

Techniques - Organisation Aménagement - Stratégie Communication => Gérer son établissement => Réglementation - Lois - Fiscalité => Discussion démarrée par: aoka le 22 novembre 2013 à 11:56:03

Titre: legislation
Posté par: aoka le 22 novembre 2013 à 11:56:03
bonjour, où puis je trouver la legislation concernant les camions a pizza(vente ambulante) et si il faut ou pas une formation hygiene( sachant que j en ai fait une il y a 4 ans et elle encore valable?)
merci a vous
Titre: Re : legislation
Posté par: le calabrais le 23 novembre 2013 à 03:00:07
pour la formation si tu en a fait une elle est valable,pour les camion nos amis vont te repondre
Titre: Re : legislation
Posté par: aoka le 24 novembre 2013 à 13:53:32
merci mr le calabrais, c est deja ca a ne pas refaire!!!
Titre: Re : legislation
Posté par: stefvat le 10 mars 2014 à 21:13:31
Je ne suis pas d'accord car la formation hygiène à changer depuis un peu plus d'un an. Maintenant elle est à faire sur deux jours. J'ai fait la première session de l'oise en novembre 2012  et il obligeait les restaurateurs à refaire la formation. Donc il vaut mieux se renseigner auprès de sa chambre des métiers ou de commerces.
Titre: Re : legislation
Posté par: pizzaparty le 10 mars 2014 à 21:38:48
pour avoir les meilleurs renseignements et surtout les plus juste : rapproche toi d'une chambre des métiers


ici et ailleurs tu aura l'avis de chaqu'un et l'interprétation de chaqu'un