[ed-pizza]

le sujet debit de boissons a ete deplace ok
mais ou???
peut etre devrais t on recadrer les sujets par theme precis
on fini par ci perdre 

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[Hors ligne alain leloup]

tres bien    et ca me parait trés bon 

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[Hors ligne le calabrais]

le plus simple pour les sandwich c'est de prendre la pâte à pizza comme cela pas de perte et c'est très rapide. Je vous joins la photo du sandwich que je fais.

.
tres appetisant,c est super .

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[Hors ligne Jérémy]

Bien le pan bagnat, et là c'est un paton que t'as pas étalé?

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[Hors ligne calou34]

je fais mon pan bagna avec la pâte à pizza aussi.

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[Hors ligne Fredouille 78]

En tous les cas le rendu donne envie, c'est une bonne idée

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[Hors ligne calou34]

ah si, j'avais dit avant cuisson erreur de ma part désolé les gars...

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[Hors ligne calou34]

J'ai jamais dit que je le coupais avant cuisson. J'étale, je cuis, je coupe et je farci. tout cela fait à la minute. mais on peux très les faire un peu d'avance mais la qualité est moins bien.

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[Hors ligne Jérémy]

Mais je comprend pas comment calou le coupe en 2 avant la cuisson !

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[Hors ligne le calabrais]

déjà la 1er cuisson le sortir blanc,ensuite tu le remet juste pour que la mozza commence a fondre et tu le sort..mes client en rafolle.et c est autre chose que le pain a panini de chez metro

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[Hors ligne willy souleiado]

je vous avais deja mis tous ca les gars,le sandwich j ai laisser tombé,je fait plus que le panini comme ca c est chaud.Willy je vois pas pourquoi tu n aime pas le rendu final

hé bien j'ai essayer que 2 ou 3 fois cos, et tu vois, je vais refaire un essaie, parce que je pense que c'est la précuisson que j'ai du foiré, et aprés avoir farci le pain et le 2eme passage au four je trouver trop sec.

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[Hors ligne le calabrais]

je vous avais deja mis tous ca les gars,le sandwich j ai laisser tombé,je fait plus que le panini comme ca c est chaud.Willy je vois pas pourquoi tu n aime pas le rendu final

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[Hors ligne willy souleiado]

excuse calou , mais tu le cuit ouvert , non?

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[Hors ligne calou34]

Oui avant cuisson, ils gonfle bien dans un à 320 à 350°

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[Hors ligne willy souleiado]

calou tu le coupe en deux avant cuisson?

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