Fédération des Pizzaïolos de France
ça parle ! => Reportages sur la pizza => Discussion démarrée par: Thierry Graffagnino le 12 mars 2013 à 12:56:08
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Je recherche une ou personnes compétentes pour assurer une série de tests à l'aveugle, pour une grande chaîne de télévision.
Cela se déroulera à Paris, la semaine prochaine, mardi 19 mars, il s'agira de déguster, devant les caméras, quelques pizzas provenant de tous horizons, d'industriels, de chaînes, d'artisans... Cette émission souhaite dénoncer les mauvaises pratiques de notre métier, je trouve que c'est une excellente chose.
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vas y thierry, fonce
tchao ;D
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oui c est bien ca mais fair le trajet ca fait un peu loin,dommage
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un belge sur la plateau ce serait comique , une fois ! mais bon un peu trop loin aussi ! ;-)
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tous depend combien ça raporte lol
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Belge, Mexicain, Africain... L'important est de connaître la pizza, en revanche, aucune indemnisation de prévue.
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comme dit notre ami cos c est un peut loin dommage :)
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Tu vas gouter Thierry ?
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Non, je n'ai pas le temps, je serai au même moment, en pleine préparation du Parizza, sur lequel j'ai beaucoup de rendez-vous. En revanche, une des équipes de tournage vient me retrouver sur le salon, jeudi, c'est vrai que j'ai pas mal de choses à dire sur les pratiques douteuses... ;)
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Dommage que ce ne soit pas le mercredi je l'aurais fait avec plaisir