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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #13 le: 26 décembre 2019 à 20:37:34 »
J’ai vérifier c’est un 21 litres Maxi 8 kg de farines  :)
THIERRY CRANSAC 
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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #12 le: 26 décembre 2019 à 12:11:10 »
au vue de la vidéo, je dirait que c'est un 15 litres

en gros tu divise presque 2 pour connaitre la capacité, 15 l = 8 kg de farine ou 12 kg de pâte

Oui, 8 Kg, c'est l'idéal.

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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #11 le: 24 décembre 2019 à 01:21:05 »
il va falloir changer de pétrin  ;D ;D ;D :D
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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #10 le: 24 décembre 2019 à 01:00:03 »
au vue de la vidéo, je dirait que c'est un 15 litres

en gros tu divise presque 2 pour connaitre la capacité, 15 l = 8 kg de farine ou 12 kg de pâte
Attention j'interviens, donne des avis et conseils mais ça veut pas dire que j'ai raison

Hors ligne patrice43

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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #9 le: 23 décembre 2019 à 18:09:08 »
Jolie video et jolie travail bravo  juste une chose ton pétrin me parait charger combien tu met de farines en KG ?

Je lui mets en général 9Kg jusqu'a 10Kg.
je sais, c'est beaucoup mais ça ne déborde pas  ;D ;D

tu mettrais combien? mais je ne me souviens plus du litrage de ce pétrin.

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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #8 le: 23 décembre 2019 à 00:11:10 »
Superbe vidéo Patrice.

Hors ligne Matthieu Guillotin

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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #7 le: 22 décembre 2019 à 11:06:57 »
Jolie video et jolie travail bravo  juste une chose ton petrin me parait charger combient tu met de farines en KG ?

Ne jamais remplir plus de 60% du volume de la cuve au pétrissage. Pou deux raisons, qualité du pétrissage et usure du matériel.
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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #6 le: 22 décembre 2019 à 10:37:20 »
Jolie video et jolie travail bravo  juste une chose ton petrin me parait charger combient tu met de farines en KG ?
THIERRY CRANSAC 
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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #5 le: 22 décembre 2019 à 10:29:27 »
yes !!!
beau travail, tout est propre !!
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Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
« Réponse #4 le: 22 décembre 2019 à 02:47:18 »
belle ideo ,bravo
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    Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
    « Réponse #3 le: 20 décembre 2019 à 17:42:02 »
    L'étudiante est aussi douée que le Pizzaïolo ! Bravissimo !!!!!!!!!!

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    Re : Vidéo d'une jeune étudiante en audiovisuel.
    « Réponse #2 le: 19 décembre 2019 à 19:17:22 »
    Au top.  Belle vitrine pour ton travail et savoir-faire.

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    « Réponse #1 le: 19 décembre 2019 à 18:32:41 »
    Voila ma trogne.