[Thierry Graffagnino]

Moi, quand je concoure, je n'ai malheureusement pas le temps de faire de photo  Et lorsque ce sont les autres, j'essaye de les aider au maximum, c'est un vrai travail d'équipe, ceux qui sont venus à Salso ou Messina le savent.
En attendant, voici quelques unes des pizzas que j'ai fabriqué ce midi, + de 300 personnes étaient présentes. 

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[Hors ligne Jérémy]

Merci pour les photos, c'est vrai qu'on aimerai voir vos pizzas.
Bon dimanche à tous.

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[a stretta]

Trés beau reportage , merci pour le partage

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[Hors ligne alain leloup]

superbe beau reportage   merci de nous faire rever   continue et bon dimanche   

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[Hors ligne chris'pizza]

Bonjour et bon dimanche a tous thierry as-tu des photos de vos pizzas que l'on puisse voir ce que vous avez fait 

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[Thierry Graffagnino]

Bon, je vais aller manger, demain est une grosse journée... Pizza à gogo pour 300 personnes, je vous mettrai des photos. En attendant, certains m'avaient promis d'autres photos de cette Coupe du Monde, mais je les attends toujours... Ce reportage serait bien plus complet, non ?
Je continuerai ce fil bien sûr, les images des podiums sont superbes, mais j'aimerai bien voir aussi vos clichés les amis.

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[Thierry Graffagnino]

Puis les pizzas dessert font leur apparition...
Les roulettes ne les épargneront pas, et ce n'est pas parce que l'on est irrésistible que l'on ne sera pas mangé.

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[Thierry Graffagnino]

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[Thierry Graffagnino]

C'est vrai que ces expériences sont fantastiques, très enrichissantes au niveau humain, mais aussi au niveau technique. On apprend comme nulle part ailleurs, je crois que je ne m'en lasserai jamais et si je le peux, comme Nonno Ciccillo l'a fait, je me rendrai partout jusqu'au dernier jour, parce que les limites à la connaissance n'existent pas. 

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[Hors ligne cobalt]

ça doit être une super expérience tout cela, félicitation à vous !

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[Thierry Graffagnino]

Il y a eu foule, pendant ces épreuves, il fallait jouer des coudes, pour ne serait-ce que goûter un petit morceau de pizza.
Je trouve que les tenues données par l'organisation étaient bien plus sympas que ce que l'on voit habituellement. Les pizzaïolos, eux, étaient tous super sympas et les échanges entre tous étaient de très grande qualité. Ces gens concourent contre vous, mais se mettent en 4 pour vous aider au cas où vous auriez besoin d'aide ou d'un ingrédient oublié, certains devraient s'en inspirer.

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[Thierry Graffagnino]

Puis, c'est au tour des Français...

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[Thierry Graffagnino]

Comme vous le voyez, l'Asie joute dorénavant dans des catégories très techniques, comme la STG ou la Napolitaine.

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[Thierry Graffagnino]

Je n'avais pas oublié dans mes valises les nouvelles affiches de la Fédé, celles qui rendent hommage au grand maître Nonno Ciccillo.
Les pizzaïolos de tous les pays présents se les arrachaient.

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[Thierry Graffagnino]

Puis vient le temps des compétitions, après tout, nous sommes un peu là pour cela.
La Coupe du Monde de la Pizza que nous attendions depuis si longtemps peut commencer.

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