[Hors ligne alain leloup]

c est comme les patates a cochon   

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[Hors ligne bigood007]

non  pourquoi !!

ah j'ai jamais gouté une pizza sans eau,mais je ne suis pas fermé à gouter une pizza un peu plus farineuse 

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[Hors ligne vassili]

bonjour a tous une petite question
combien faites vous de paton avec 1kl de farine
merci d avance pour vos reponses

PUISQUE JE NE VOIS QUE DES REPONSES DE GENS QUI ONT ENVIE DE RIGOLER HHA  HA   ET ILS ONT BIEN RAISON, ; EN GROS A 55 % D HYDRATATION ET EN PARTANT SUR DES 29 CM A PEU PRES 5 OU 6 APRES EFFECTIVEMENT TOUT DEPEND DE LA TEMPARETURE CHEZ TOI , DE LA TAILLE, DE L EPAISSEUR DE TON ABAISSEetc,...

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[Hors ligne alain leloup]

non  pourquoi !!

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[Hors ligne django22]

4 de 250    2 de 500   10 de 100      quelle taille et quelle poids   tu veux leur donner  !!

tu ne mets pas d'eau dans ta pate 

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Ça dépend aussi de l'hydratation.   Si tu met 100 % hydratation ça fait déjà un peu plus de 2kg de pâte.

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[Hors ligne mika87]

salut , moi c'est 5 à 300 grs 

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[Hors ligne alain leloup]

4 de 250    2 de 500   10 de 100      quelle taille et quelle poids   tu veux leur donner  !!

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[eric11000]

  bonjour a tous une petite question
combien faites vous de paton avec 1kl de farine
merci d avance pour vos reponses

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