Tout est dans le titre, le sans gluten est passé plusieurs fois à la trappe dans les stages fédé, on ouvre donc cette formation à tous nos membres.
Pâte à pizza sans gluten
Les Mix
Faire sa pâte sans gluten
Le pétrissage, la conservation, l'abaisse.
La cuisson.
Aménager son espace pour proposer du sans gluten.
A découvrir dans l'espace adhérent