[Hors ligne vitocapeletti]

bon alors qui y va  qui veut faire la route avec moi

Nous venons de nous inscrire ! Tu passes normalement pas très loin de nous on peux s'organiser si tu veux

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[Hors ligne CMargheriti]

Merci Matthieu pour ton aide sympathiquement précieuse !

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Trophée centre val de loire, des idées pour le thème..... Spécialité centre val de loire

BOISSONS ET SPIRITUEUX
Bernache , Bières, Cidre du Perche, Eau-de-Vie de poire, Fraise Or,
Limonade La Beauceronne, Pousse d’épine
• VIENNOISERIES
Casse-museau, Echaudé de Brenne, Fouace de Lerné, Fouée, Galette de pommes de terre, Pain
fendu, Pain polka, Padillat
• CONFISERIES
Bûchette du Berry, Cotignac d’Orléans, Forestine, Mentchikoff, Moinillon, Muscadin, Pavé de
Blois, Prasline de Montargis, Pruneau fourré de Tours, Sucre d’orge de Tours
• PÂTISSERIES
Aristocrate, Beugnon, Clafoutis, Cochelin, Croquets aux noisettes, Croquet de Charost, Étoile
du Berger, Langue de femme, Macaron de Cormery, Macaron de Langeais, Massepain d’Issoudun,
Montrichard, Nougat de Tours, Pithiviers, Poirat, Rousserolle, Sablé de Nançay, Sanciau,
Tarte aux barriaux, Tarte Tatin
• CHARCUTERIES
Andouille de Jargeau, Andouillette de Vouvray, Charbonnée, Citrouillat, Jambon demi-sel, Pâté
de Chartres, Pâté de couennes, Pâté de Pâques, Pâté de pommes de terre, Rillette de Tours,
Rillon de Touraine, Rillonnée, Terrine de gibier
• FRUITS
Cerise de l’Orléanais, Châtaigne, Coing, Fraise de Sologne, Melon, Poires de l’Orléanais,
Poire tapée de Rivarennes, Pommes du Centre, Pruneau de Tours
• LÉGUMES
Asperge de Sologne, Betterave potagère, Champignon de couche, Champignons sauvages,
Courge «Sucrine du Berry», Cresson, Haricot chevrier, Haricot riz comtesse de Chambord,
Igname, Lentille blonde de la Beauce, Lentille verte du Berry,
Navet de Saint-Marc, Truffe
• PRODUITS DES EAUX
Alose de Loire, Anguille, Brochet, Carpe, Friture de Loire ou de Vienne, Lamproie, Tanche
LISTE DES PRODUITS
DU PATRIMOINE CULINAIRE DE LA RÉGION CENTRE
• PRODUITS LAITIERS
Crottin de Chavignol AOP, Feuille de Dreux, Frinault, Fromage frais de chèvre, Olivet cendré,
Pithiviers au foin, Pouligny Saint-Pierre AOP, Sainte-Maure de Touraine AOP, Selles-sur-Cher
AOP, Valençay AOP
• VIANDES ET VOLAILLES
Agneaux, Caille, Dinde noire de Sologne, Géline de Touraine, Gibier de chasse, Oie de Touraine,
Volaille «Noire du Berry»
• SPÉCIALITÉS DIVERSES
Escargot, Huile de noix, Miel du Gâtinais, Miel de Sologne, Safran du Gâtinais, Vinaigre d’Orléans
• SOUPES ET ENTRÉES
Soupe tourangelle, Soupe fricassée, Velouté à la sucrine du Berry, Soupe de poisson de Loire,
Velouté aux champignons, Creusiot solognot, Salade de lentilles du Berry au crottin de
Chavignol chaud, Œufs à la couille d’âne, Galette aux pommes de terre, Œufs en cocotte à
la crème, Feuilleté d’asperges, Rillons de Touraine, Feuilletés Sainte-Maure de Touraine, Tarte
tourangelle aux rillettes, Citrouillat berrichon, Pâté d’alouettes de Pithiviers, Pâté de Pâques aux
œufs, Pâté de Chartres, Pâté de pommes de terre aux fines herbes, Pâté de sanglier
• POISSONS
Carpe à la Chambord, Matelote d’anguille de bord de Loire au Pouilly, Alose à l’oseille, Saumon
de Loire braisé, Brochet solognot au foin, Brochet à l’orléanaise
• VIANDES ET VOLAILLES
Agneau de sept heures à la Chartres, Beuchelle à la tourangelle, Charbonnée de porc, Le rata
beauceron, Poitrine d’agneau berrichonne, Brochettes de rognons d’agneau, Épaule d’agneau
farcie, Andouillette de Jargeau, Géline de Touraine aux morilles, Canard à la tourangelle,
Pintade au Reuilly, Pintadeaux de Brenne, Poulet en Barbouille, Salmis de perdreau de Beauce
aux girolles, Pot-au-feu du braconnier, Faisane et Cailles aux choux, Côtelettes de chevreuil aux
girolles
• DESSERTS
Tarte Tatin, Pithiviers feuilleté, Poires tapées au vin rouge, Poirat du Berry, Rousserolles
tourangelles, Cochelins, Sanciau aux pommes, Croquets aux amandes et/ou aux noisettes

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Nous serons tous la, juste à coté de l'endroit ou on mange le soir.:

  https://www.accorhotels.com/fr/hotel-3495-ibis-budget-chateauroux-deols/index.shtml

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[Hors ligne lapizzadu84]

alors comment on fait pour les réservations hôtel 

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[Hors ligne lapizzadu84]

ok

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Pour l’hôtel attendez jusqu’à demain, je vous dit lequel prendre ... juste à coté du lieu ou on mangeras le soir.

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[Hors ligne lapizzadu84]

il y a un hôtel pour nous ? de prévu par l'organisation ou on cherche tous seul 

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[Hors ligne le calabrais]

bon alors qui y va  qui veut faire la route avec moi

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[Hors ligne pizzalolo]

Bon il faut quelqu'un pour faire la route avec Cos, les plus proches de toi c'est Lyon.... il favous motiver les gars.

Je te le dit que si tu viens!!! Lol 

Peut être Claude ou Giacomo ou alors tu fais un blabla car , où tu roules tout seul tu met bien tes lunettes et tu roules doucement , hein Papi [emoji16]

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Bon il faut quelqu'un pour faire la route avec Cos, les plus proches de toi c'est Lyon.... il favous motiver les gars.

Quel est le thème de la formation ?

Je te le dit que si tu viens!!! Lol 

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[Hors ligne Sell]

Quel est le thème de la formation ?

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[Hors ligne le calabrais]

si quelqun pour fair la route avec moi je suis partant

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[Hors ligne le calabrais]

Je serai pas là pour le concours , je serai là à partir du lundi soir je pense , et le mardi pour la formation.

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.
a bon

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[Hors ligne Soldier]

Il faut que je m inscrive je suis à la bourre

Normal avec 1500 pâtons à bouler à la main!!!!!!

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