Tiramisu

[marina2005]

oui je conseils d´utiliser les verrines car c´est plus tendance

[Ciro Panella]

Exact !! c'est tout du plastique !!!   

[pitzzi]

c tout de plastique

[marco 13]

he,ciro,et les cuilléres aussi sont consignées?? ;

[philippe scaglia]

he ciro!! les verrines sont consignées?? 

[Ciro Panella]

Le plateau coute la maudite somme de 15 euros !!

[Rosario]

les verrines c 'est la nouvelle technologie

[pitzzi]

avec une petite tranche de confit d'orange, sympa 
on en mangerai
et à combien coté client ?

[Ciro Panella]

Le tiramisu je le garde 48 heures, en ce qui concerne le tiramisu, je faits une petite opération pour les fetes, je metterai des photos !
c'est tres facile , et ça peux financer votre stage accro !!

Comme promis, voici mon opérations, je réalises des plateaux de verrines de Tiramisu .. cela fait un carton !!

[pizza bus angello]

meci bien pour vos information

[pitzzi]

Par appareil à bombe, on désigne une préparation composée de sirop de sucre concentré et de jaunes d’oeufs que l’on utilise comme élément de base pour perfectionner de nombreux intérieurs de bombes glacées.

L’appareil à bombes est la base de la confection des pâtes à parfaits et pâtes à soufflés aux arômes naturels et liqueurs.
entre autre 

[pizza bus angello]

ces quoi 1 apareil a bombe et a quoi sa sert

[Vincent LECUYER]

yess vincent
demande donc aux pâtissier comment ils font 

Patrick???

[philippe scaglia]

yess vincent
demande donc aux pâtissier comment ils font 

[Vincent LECUYER]

c' est ca?

   http://www.backeurop.fr/BE%5CBESites.nsf/VuProduitsBackEuropBToB/013394!EditDocument&Gamme=1&NumGamme=2&code=013394&Famille=ovoproduits&Site=BACK+EUROP+FRANCE+BtoB&Rubrique=Catalogue&Section=RechercheMarqueSousFamille&Recherche=RechercheProduit&Design=Statique&GammeBToB=Pâtisserie&Marque=ABCD&SousFamille=oeuf+entier

Et avec ca il est plus longtemps sanitairement consomable mon tirapisu?