[Hors ligne Pizzasudiste]

crème balsamique exactement, et parfumée parfois
j adore aussi la crème balsamique blanc avec magret fumé, tomates cerises confites, Ossau iraty

Qu est ce que tu appelles creme balsamique ? Reduc de creme et de balsa ou produit finis?
Perso, en apprentissage , on faisait des sucres cuits deglacé au modène, c est pas mal

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

Merci pour les info pizzalolo

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[Hors ligne pizzalolo]

12€ en 33

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

Ton diamètre et le meme que les pizz propose en chaud et le prix sur tes pizz salade son plus ou moin chere par rapport au pizz classiques que tu propose dabitude?

 

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[Hors ligne pizzalolo]

Merci! Je vois que la réduction de balsamique est un truc que vous aimez bien;)

crème balsamique exactement, et parfumée parfois
j adore aussi la crème balsamique blanc avec magret fumé, tomates cerises confites, Ossau iraty

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[Hors ligne pizzalolo]

bonjour tu mets tes pizza salade en vente dans ton camion ou juste pour le privee ?

oui en camion 
je dresse à l arriver du client ou quelque minutes avant, le carton je le laisse entrouvert. Je laisse également la pizza refroidir 2 min sur grille avant garnissage .

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Oui je met toujours de la Mozzarella
et la c'est tomates., Mozzarella, tomates cerises, Basilc

Merci! Je vois que la réduction de balsamique est un truc que vous aimez bien;)

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[Hors ligne PIZZA-BELLA]

Oui je met toujours de la Mozzarella
et la c'est tomates., Mozzarella, tomates cerises, Basilc

bonjour tu mets tes pizza salade en vente dans ton camion ou juste pour le privee ?

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[Hors ligne pizzalolo]

Oui je met toujours de la Mozzarella
et la c'est tomates., Mozzarella, tomates cerises, Basilc

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Tu met de la mozza Lolo?
C est du joli tout ça!
J aime bien!

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[Hors ligne pizzaquito objat]

la chevre

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[Hors ligne pizzaquito objat]

jolie pizza

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Bien et très jolie pizza, enfin pour moi une vraie pizza salade, sans le côté lourd de la pizza soit la mozza.  Je fais le même principe et tu vas voir ya pas que les nanas qui s'y mettent, le hommes aussi.

Sur un paton de 160g, en taille 25 cm.

@Daniel, moi les clients ne laisse rien, ou un peu de trottoir mais très rarement.

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[Hors ligne pizzalolo]

Pour moi aussi c'est tout l été

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[Hors ligne pizzaquito objat]

bonjour
 "que un peu fouillis, mais rien de très grave."
oui peut  être un peu fouillis je sais pas trop au regard elle semble jolie mais bon elle plais a mes clients la je pense que sais l essentielle je fabrique a partir de juin a septembre je fais 10 pizz'salade jour mais promis je ferais un effort sur la présentation
non je ne mais pas de fromage juste tomate huile d 'olive a la cuisson en faite je me sert de la pizza comme d'une assiette
je dresse la salade dessus avec les ingrédients 

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