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Ça y est 1 an s'est écoulé !Petit compte rendu pour avoir votre avis.Je suis implanté dans une commune de 5000 habitants en plein centre (axe non traversant et peu attractif mais emplacement idéal avec parking gratuit à 20 mètres).Pizzeria en dur à emporter avec coin snacking (8 places assises).2 pizzeria à emporter (dont une qui livre le week end et l autre est une pizzeria de chaîne )plus 1 restaurant pizzeria (qui fait à emporter également ) en dehors du centre .1 camion pizza 1 soir par semaine en dehors du centre également. Et aussi une pizzeria très réputée ds le village d'à côté, 10 mn environ.je suis ouvert 7/7 midi et soir et pas de congé la première année. Clientèle de centre ville très fidèle mais peu de clients en dehors (aucune publicité faites ).Bilan annuel environ 25 pizza par jour.je travaille seul et donc pas de livraison.Qu en pensez vous les amis?Pour ma part j espérait un peu plus!