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Je viendrais bien rien que pour voir. Vous ferez aussi vos pizzas yann ?
Suite à plusieurs demandes, nous allons organiser un stage "compétition" pour préparer au mieux les jeux olympiques de la pizza 2011, à Salsomaggiore.Ce stage d'une journée unique, sera réservé au membres de la Fédé, il vous permettra de peaufiner votre recette, ainsi que vos réglages et de vous mettre dans des conditions similaires à la compétition, un genre de bac blanc.Ainsi, nous mettrons toutes les chances de notre côté et nous éviterons aussi les surprises qui font perdre tant de points. Il aura lieu à Paris, un lundi, reste à fixer la date.