0 Membres et 2 Invités sur ce sujet
Salut les pro J ai entendu dire que les italiens utilisaient bcp la farine de kamut pour faire leurs pizzas ...vous êtes au courant de ça ? Et si oui vous en pensez quoi ?
Dommage que je ne retrouve pas les photos, j'avais fait un atelier avec Mathieu sur cette farine (une bio achetée dans un magasin classique) ... ce que j'en ai retenu : le mal de bide après ! Disons qu'avec un seul essai au ressenti, on n'est pas forcément topFaut se méfier des ouï-dire ...