[Hors ligne manouchko]

Non pas 700gr mais quand je fais un pétrin de 10 kg de farine, je suis obligé d'ouvrir 3 sacs de 5kg vu que le compte n'y est jamais....Faut que je regarde combien ;-)

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[Hors ligne Pizzasudiste]

J ai teste hier avec un gros moulin francais et il manque pas un gramme sur 10kg malgre un stockage au chaud. Donc y a clairement un probleme avec certains. Manouchko, il te manquait 700gr sur 5kg?

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[Hors ligne manouchko]

J'ai la même chose avec les sacs 5kg de PIVETTI....

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[Hors ligne Jacquesm]

mais que fait la police ?

On se le demande !
Certainement qu'elle est trop occupée à contrôler et verbaliser les petits artisans qui n'auraient pas leur PMS à jour ! 

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[Hors ligne Pikachu]

Oui, je sais ; et alors ? du coup ça devient normal ?

mais que fait la police ?

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[Hors ligne Jacquesm]

allez au super-marché, prenez un sac de 5kg de pdt, d'oignon ou je ne sais quoi, pesez-le sur leur balance
faites de même avec ce que vous voulez, vous allez rigoler

Oui, je sais ; et alors ? du coup ça devient normal ?

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[Hors ligne Pikachu]

allez au super-marché, prenez un sac de 5kg de pdt, d'oignon ou je ne sais quoi, pesez-le sur leur balance
faites de même avec ce que vous voulez, vous allez rigoler

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[Hors ligne Jacquesm]

Je ne voudrai pas paraitre procédurier, mais perso, j'estime que c'est inacceptable !
En ce qui me concerne, c'est retour au vendeur, gros coup de gueule et je réclame une substantielle indemnisation pour en rester là !
Si refus, direct à la DGCCRF pour pesée, et la, je peux vous dire qu'ils vont avoir chaud aux miches !
Il faut savoir que la loi impose un taux d'hygromértie compris entre 13 et 15 % maxi.
Une grosse variation de T° ne peux entrainer plus de 3 à 5 % de variation !
Là, manifestement, c'est une arnaque passible de lourdes sanctions.

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[Hors ligne Pizzasudiste]

compte de temps en temps tes boites aussi

C est une tres bonne idee, je vais tout repeser et recompter.

Toi un client c'est 124kg, imagine le nombre de clients qu'ils ont  

C est clair, y a de lamarge qui se fait dessus .

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[Hors ligne Yaya]

[...] A la fin de l annee ca fait 124 kg . C est pas un drame mais bon si les moulin pouvait bien remplir leur sacs, ca serait pas mal!
Si tout les fournisseurs nous font ca , ca peut vite chiffrer.

Toi un client c'est 124kg, imagine le nombre de clients qu'ils ont  

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[Hors ligne pizzaparty]

compte de temps en temps tes boites aussi

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Mdrrr

Je pese toujours le sac, sachant qu'il fait 80g...

En effet il a toujours de 20 à 200G environ en moins...

En une annee, ca fait quelques kilos... le mec qui travaille 6/7 et qui passe 20 kg jour, si il se fait avoir de 200gr par paquet. A la fin de l annee ca fait 124 kg . C est pas un drame mais bon si les moulin pouvait bien remplir leur sacs, ca serait pas mal!
Si tout les fournisseurs nous font ca , ca peut vite chiffrer.

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[Hors ligne PIZZAMAX]

Je pese toujours le sac, sachant qu'il fait 80g...

En effet il a toujours de 20 à 200G environ en moins...

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Oui cette balance c est vraimnt de la merde( un temps de stabilisation enorme!) mais elle me donnz le bon poids!  Ben stagioni a qu a faire pareil , qu ils mettent un peu plus de farine! Je precise qu il a ete stocké au frais directement apres le fournisseur, 700gr dans ces conditions, j y crois pas a l evaporation!

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

haha salaud 

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