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Hors ligne Adeline

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    Re : Accessoires pour four à bois
    « Réponse #4 le: 30 juin 2014 à 00:33:43 »
    Une pelle pour enfourner
    Une pelle inox pour defourner
    Une brosse laiton pour nettoyer la sole avec un long manche
    Une raclette pour recupere les braises et la cendre
    Une pelle et un sceau qui ne craignent pas le chaud poyr mettre les braises (style cheminee)

    Et des alumettes pour allumer le feu...  ;D

    Hors ligne Yann le Breton

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      Re : Accessoires pour four à bois
      « Réponse #3 le: 26 juin 2014 à 09:24:18 »
      ok, merci Thierry.

      Hors ligne COTE PIZZA

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      Re : Accessoires pour four à bois
      « Réponse #2 le: 25 juin 2014 à 11:11:03 »
      Bonjour Yann  pour ton  four a bois il te faut une brosse en laiton pour le nettoyage , un tire braise qui peut te servir également  a mettre les buches en place dans ton four  après une pelle pour sortir les braises et pour les pelles une a enfourner évite les pelles légère style 3D avec le four a bois part plutôt sur la Solé mio et une pelle inox pour défournée  ;)
      THIERRY CRANSAC 
      PIZZA STORE DISTRIBUTION FRANCE
      DISTRIBUTEUR FRANCE / PAVESI FORNI MODENA / RINALDI SUPERFORNI  /MECNOSUD / PASTALINE / LILLY CODROIPO
      AGENT COMMERCIALE PIVETTI FRANCE
      350 CH DU PERUSSIER 84170 MONTEUX / TEL 06 23 77 93 95  www.cotepizza.fr /  cotepizza@wanadoo.fr

      Hors ligne Yann le Breton

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        Accessoires pour four à bois
        « Réponse #1 le: 25 juin 2014 à 10:59:35 »
        Salut à tous,

        Bon, ça y est , vendredi je vais chercher mon camion avec un four bois Ephrem. Le four à 2 ans, mais le camion.... c'est pas un perdreau de l'année!!! Enfin "c'est à cause de l'argent " comme dirait Popeye.
        Tout ça pour vous demander quel est le matériel à avoir pour l'entretien du four. J'ai vu des crochets, une brosse pour four a bois qui n'est pas une brosse pour four électrique ou gaz. Je me pose des questions aussi sur les pelles.