[Hors ligne le calabrais]

l idée est bonne 

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[Hors ligne Casa del Gusto]

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Le même, version bricoleur.

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[Hors ligne OmerSimson]

jamais testé mais il y à peu j'avais reçu la pub et je le trouvé en effet très intéressant. Emplacement très réduit, investissement très réduit, temps de mise en chauffe très réduit.

Le seul gros problème à mon gout, beaucoup trop dangereux, aucunes protections donc si tu à le malheur de toucher par accident l'extérieur du four j'ose pas imaginer vu la température du four.

C'est vrai qu'il n'y a aucune protection et que le revêtement inox monte vite en température. Avec un minimum de bon sens et un peu de précaution y' a aucun problème.

Sinon maintenant y'a les fours à pellet pro avec protection, contrôle de la distribution des granulés par ordinateur, etc... Mais c'est pas encore dans mon budget 

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[Hors ligne pizzaparty]

jamais testé mais il y à peu j'avais reçu la pub et je le trouvé en effet très intéressant. Emplacement très réduit, investissement très réduit, temps de mise en chauffe très réduit.

Le seul gros problème à mon gout, beaucoup trop dangereux, aucunes protections donc si tu à le malheur de toucher par accident l'extérieur du four j'ose pas imaginer vu la température du four.

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[Hors ligne OmerSimson]

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[Hors ligne OmerSimson]

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[Hors ligne OmerSimson]

Bonjour,

J'ai recu mon cadeau de noel un peu en avance, il s'agit d'un four à pizza extérieur fonctionnant au pellet.
C'est le modèle uuni3 .

Premier test il y a qques jours... Ben c'est bien foutu ce truc !

Bien évidemment j'ai utilisé des granulés 100% naturels (copeaux et sciure) 20% résineux 80% bois.

Un rude soir d'hiver au plat pays par -10° sur ma terrasse, oui je vais créer l'émission "les cuisiniers de l'extrême", le four est monté à 200 en 5 min et 400 en 15 min, imaginez comme sa doit carburer les beaux jours.

Vraiment simple d'utilisation, cuisson nickel, en 90 secondes tourné toutes les 30 secondes, prit goût fumé du feu de bois tout y est.  Un prit saladier de pellet pour cuir 8 pizz'

Puissance calorifique supérieur aux bûches, peu ou pas de perte de chaleur, quasi pas de cendres.

Les fotos ci jointes sont prises du net pour vous montrer.

Je posterais des fotos cette semaine apres nouvelle utilisation.

Connaissez vous çe type de four et qu'en pensez vous ?

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