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Salut,je possède actuellement un TOP ME4.Je me fais beaucoup de soucis pour la saison prochaine car il ne suit pas la cadence et j'ai pas mal de soucis a le gerer.J'aimerai bien avoir un four comme celui de Cos, que j'ai vu lors du trophée, Un véritable outil de travail.Thierry, que me conseillerais tu?Electrique ou voir gaz selon l’installation, 5 ou 6 pizzas, sole rotative et performant (tant qu'a faire...) Merci.