[Thierry Graffagnino]

Petite info, pas spécialement réjouissante, le créateur de Maurice vient de nous quitter, mais ce fût un des premiers à comprendre nos attentes et notre métier, il est certain qu'à une époque, son entreprise était la numéro UNE !

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[micka53]

j'ai recu un devis de mr fareau  je te laisse mon numero de tel 06 07 42 97 54

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[pizz forever]

moi sa m'interesse tu le vend combien ?

A vrai dire, je n'y ai pas encore réfléchi. Ceci étant, il sera moins cher qu’un neuf. 

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[micka53]

moi sa m'interesse tu le vend combien ?

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[pizz forever]

Je vais prendre un sg99.

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[micka53]

ah oui sa interesse pourquoi tu le vend

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[pizz forever]

oui phill ses prevue le sg69
sitoufive80 ton four a l'air plus recent que le mien car moi pour 6 jour de travail 17H a 21H ses 3 bouteilles de gaz

Je vais sûrement mettre le mien en vente en début d’année… si ça t’intéresse.

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[philippe scaglia]

oui phill ses prevue le sg69
sitoufive80 ton four a l'air plus recent que le mien car moi pour 6 jour de travail 17H a 21H ses 3 bouteilles de gaz

excellent choix tu le regretteras pas 

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[micka53]

oui phill ses prevue le sg69
sitoufive80 ton four a l'air plus recent que le mien car moi pour 6 jour de travail 17H a 21H ses 3 bouteilles de gaz

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[Hors ligne sitoufive80]

moi aussi je possede un four morice que je change bientot trop gourmand en gaz la cuisson n'est pas homogene il faut sens cesse tournée les pizzas aucune isolation donc utile l'hiver car il fait bon dans le camion mes l'ete ses trop trop chaud 

- conso, 2*13kg pour 8 services de 3h30 environ (1kg de l'h a peu près )
- oui c'est pas un rotatif faut tourner les pizz une ou deux fois selon 
- c'est surtout l'ouverture de la porte qui diffuse la chaleur, on prend un bon bol d'air chaud  le mien est isolé sur les cotés (genre de laine de roche )   

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[philippe scaglia]

moi aussi je possede un four morice que je change bientot trop gourmand en gaz la cuisson n'est pas homogene il faut sens cesse tournée les pizzas aucune isolation donc utile l'hiver car il fait bon dans le camion mes l'ete ses trop trop chaud 

salut mika prend un OEM l'été ça va t'as pas trop chaud et l'hiver tu te caille tellement il est bien isoler

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[micka53]

moi aussi je possede un four morice que je change bientot trop gourmand en gaz la cuisson n'est pas homogene il faut sens cesse tournée les pizzas aucune isolation donc utile l'hiver car il fait bon dans le camion mes l'ete ses trop trop chaud 

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[Hors ligne sitoufive80]

mise en T°, je le pousse au max jusqu'à 350°, après au mini pendant une petite 1/2heure le temps de laisser la sole prendre de la T°, la je remet un coup de chauffe jusqu'à 280° et c'est prêt pour cuire
cuisson  entre 260/280, un petit coup de chauffe sur la fin pour parfaire la cuisson     

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[domino]

Bonsoir DOMINO pourrais t'on avoir une présentation de vous dans le post réservé à cet effet ?
Merci.
Amicalement.
Yann.

je le fais de suite

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[Hors ligne Ciro Panella]

Merci des renseignements ... je l'essais ce week end je vous tiendrais au courant ....

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