[gianni63]

la photo du four

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[gianni63]

salut thierry

le four fais profondeur 95cm largeur 105cm et hauteur 80 cm , pour ce qui est du tarif contact Laurent Cohen de ma part ( Bruno CALABRESE  Presto Pizza)   il a de bon tarif tu verras ,moins de 3000€.

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[Thierry Aouate]

Salut Gianni,
Pourrez tu stp m'envoyer les dimensions de ton double four ainsi que son tarif.
En te remmerciant.

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[yann la roma]

l'idéal est de faire un 20 sole 80 voute. Aprés à toi de faire tes essais et de trouver ce qui te convient le mieux.
Yann

j'ai recu mon four double chambre digital de pizzagroup , j'aimerai savoir quelle temperature ideale faut il pour la sole et aussi pour la voute a savoir que c'est un reglage digital.
merci

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[Bruno BERTRAND]

lit gianni ,regarde ma doc tu as sûrement une procédure de mise en  route (rodage) a respecter, ensuite commence doucement, 10%en sole 60%en voûte puis tu affine...

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[gianni63]

j'ai recu mon four double chambre digital de pizzagroup , j'aimerai savoir quelle temperature ideale faut il pour la sole et aussi pour la voute a savoir que c'est un reglage digital.
merci

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