[Hors ligne Pizzasudiste]

Ca y est la bete est enfin arrivé apres de nombreuse perpeties, j en suis au rodage, il a l air de monter assez vite en temperature. Je reviendrai vous en dire du bien ou du mal des que je l aurai testé en service.

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Bonsoir a vous!
Je me suis enfin decidé, j ai commandé un tornati forni avec 2 chambre, il fait 12kw pour 72sur 72 cm.
Voila, le four, c est fait !

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Merci des renseignements! 
Effectivement vous avez bien faits de me dire ca sur les dimensions, ce sera trop galere si y a un coup de bourre!
Allez je vais m orienter sur un autre du coup!
Au fait, mon electriciens me dit qu il va mettre du 6 carré, mais le gars erdf me pense que c est pas assez, vous savez ce que vous avez sur votre cable triphasé?

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[Hors ligne le calabrais]

je connais pas mais 804kw c est vrais que c est peu c est plus 14 a 15 kw

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[Hors ligne pizzaparty]

je connais pas, par contre attention à la taille de tes pizzas et celle du four (dimensions intérieur 65*60) donc là tu peu y mettre 4*29 cm ou peut être 3*31 ou2*33 ou 1*40


http://www.cater-bake.co.uk/pizza-catering-bakery-equipment/electric-pizza-ovens/zanolli-citizen-ep-electric-pizza-ovens/

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Personne?

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[Hors ligne Pizzasudiste]

Bonjour a tous!
Je suis aller voir une dame qui vendait ce four en 2 chambre.
J aurai aime avoir votre avis sur la bete pour ce qui connaissent et j avais une interrogation.
Ce four est un 4+4 , il est en triphasé et sa puissance est de seulement 8,4kw!!!
Je trouve cela tres bizarre dans la,mesure ou j ai vu des pizzagroup en 9kw en une seule chambre.
Donc ce four est il assez puissant?
Ps:elle me le laisserai a 2000 euros dans un etat impec, avec le support , des bacs a patons et pelle et balais.

Pizzamicalement!

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