[princesse123]

Le joint est bien posé, la porte ferme tres bien. En revanche la pierre est effectivement un peu plus epaisse mais pour que les pizzas cuisent correctement il affiche 450 °C

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[Hors ligne christophe C'rock]

Pour le joint de porte, peut être est il mal poser ce qui fait que tu a des dispersions de chaleur. Et pour la pierre n'est elle pas plus épaisse que la précédente. Essaye d'adapter ta température en faisant des tests.

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[princesse123]

Bonjour a tous, Apres  avoir changer ma plaque réfractaire et mon joint de porte je me sert de mon four. Et la surprise!!!! Mon four monte trés mal en temperature et pers rapidement la chaleur. Les pizzas mettent le double de temps a cuir. Auriez vous une idée de quoi cela est du?

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