[angelo]

s'est bien   20kg 26l  tete relevable thierry je note pour toi s'est justifie  

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[Hors ligne Ciro Panella]

je veux bien leur servir de demonstrateur dans le nord !!! c'est tous simple, il m'installe le petrin !!! et moi j expliques !!

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[Bruno BERTRAND]

ciro c'est celui que l'on a vue a paris, c'est vraiment une bombe ce truc , moi il me faut un restaurant de 2500m2 et je me l'offre

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[Hors ligne Ciro Panella]

http://www.vmi.fr/fr/petrins-a-spirale-cuve-fixe-_R_48_2_.htm

en voila un !!! il fait 7500 ht " prix Ciro"

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[philippe scaglia]

http://www.macalit.fr/
voilà de beaux petrins mais cela coute un bras............de petrin

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[Thierry Graffagnino]

Ce n'est pas évident mais il serait bon de pouvoir essayer avant d'acheter.
Lorsque l'on voit 2 pétrins l'un à côté de l'autre, il est difficile de comprendre la différence de prix et on aurait plutôt tendance à choisir le moins cher et pourtant.... Ces écarts de tarif sont souvent justifiés
Le plus important, c'est de choisir un modèle qui assure une température constante au pétrissage, du début jusqu'à la fin ainsi pas du surchauffe, donc pas de pré-fermentation de l'empâtement. Plus le pétrissage est court et meilleur sera le résultat.

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[Thierry Aouate]

bonsoir thierry
 il y a une difference, l'oem 20kg 2200e   

La différence de prix est justifiée, oem c'est franchement le top.
Pour info, c'est pas 20kg, mais 20l

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[angelo]

bonsoir thierry
 il y a une difference, l'oem 20kg 2200e   

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[Thierry Aouate]

Je l'ai payé 1650.00 ht.

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[angelo]

salut thierry  et niveaux prix pour un pizza group merci

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[Thierry Aouate]

Je ne savais pas que tu avais eu des  soucis avec ton 33L, Thierry, tu viens pourtant de l'acheter, il me semble?
C'était quoi le blème ?

Salut Christian,
Jour de la livraison, je le branche et là grand silence 
J'avais jamais vu plus silencieux 
En fait il ne fonctionnait pas, et pizzagroup a voulu traiter çà comme un sav!
Bruno Garcia s'est prit la tête avec pizza group italie pour que l'on me le remplace. Heureusement qu'il parle couramment Italien.
Ils ont mis plus d'un mois avant de décider de m'en livrer un autre.
Mais bon, tout est bien qui finit bien celui ci est un peu moins silencieux que le premier 

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[Hors ligne Christian]

Je ne savais pas que tu avais eu des  soucis avec ton 33L, Thierry, tu viens pourtant de l'acheter, il me semble?
C'était quoi le blème ?

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[Thierry Graffagnino]

Je pense également que cette rouille est due à un mauvais entretien...

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[Hors ligne fabio]

salut angelo,je n ai pas beaucoup de recul sur mon petrin,c est un gam 20L que j ai racheté a ciro,et il est vraiment tres bien!et niveau robustesse,je pense que ca vaut le coup...(a savoir que ciro l a utilisé un bon moment,et que je petris 10kg ts les deux jours environ)et il fonctionne tjrs au poil!!

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[Thierry Aouate]

Je reprend le fil un peu tard.
Oui j'ai reçu mon pétrin depuis une dizaine de jours, Pizza Group c'est enfin décidé à me le remplacer.
Ils ont été très long à la détente, j'étais à deux doigts de me facher.
Ceci dit, la Sté Abcis a assurée, Bruno m'a prêté le pétrin OEM de son école. 20litres chez oem, çà vaut largement un 33l de chez pizzagroup. Je précise que je n'ai aucunes actions chez oem.
Le pétrin oem ne présentait aucune trace de rouille.
Mais bon tout est bien qui finit bien, mon pizzagroup 33l fonctionne très bien.(pourvu que çà dure  ).

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