[Thierry Graffagnino]

Bonjour à tous,
la coupe de France photo 2009 est désormais clôturée et je dois dire que je suis impressionné par la qualité des pizzas que vous avez présenté, il y a de véritables bijoux, des oeuvres d'art que malheureusement je ne peux pas goûter.
Rappelez-vous il y a quelques temps... Vous auriez été bien incapables de fabriquer de telles merveilles, mais aujourd'hui, grâce à votre esprit d'ouverture sur ce forum, votre passion pour ce métier, le partage de vos connaissances avec les autres et votre travail, vous avez atteint un niveau impressionnant et c'est vraiment de bonne augure pour notre prochain déplacement au championnat du monde en Italie.

Un grand bravo à tous, continuez sur cette voie, la Fédération des Pizzaïolos de France va poursuivre son travail et continuer à réunir tous les pizzaïolos qui souhaitent s'engager vers la qualité, et il y en a, puisque vous avez été très nombreux à participer. Dans quelques jours, nous allons vous présenter les toutes nouvelles boîtes à pizza réservées exclusivement pour nos membres, nous vous en diront aussi un peu plus sur les projets 2009.

L es résultats de la coupe de France photo seront communiqués dans une dizaine de jours sur ce forum, sur le site Casa pizza ainsi que dans les médias. C'est un peu long bien sûr mais comme vous le savez, nos juges sont aux 4 coins du monde.
Bonne journée à tous et n'oubliez pas vos chéris(es)... C'est la St Valentin aujourd'hui.

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