[philippe scaglia]

bonjour je compte essayer la mozzarella en pain,qui je pense sera plus gouteuse qu'une mozzarella râpée,mais ne voulant pas investir dans une machine a râper dans l'immédiat,je compte la couper en julienne grossière
ma question est la suivante va elle fondre asser vite dans le four de manière a napper le fond de la pizza? je voudrais pas me retrouver avec des morceaux de mozza a moitie fondus

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