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Taleggio - Fédération des Pizzaïolos de France
Fédération des Pizzaïolos de France
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Taleggio
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Hors ligne
calou34
Adhérent F.P.F
1 040 messages
Pascal TIMOTHEE
Farine: italienne
Installation: local
Four: électrique
Re : Taleggio
«
Réponse #3 le:
12 juin 2018 à 20:13:02 »
Jadore de fromage. Avec des aubergines une tuerie. Avant cuisson. Mais froid c’est un excellent fromage
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calou34
Si Dieu avait voulu que l'on prit la Vie sérieusement, il ne nous aurait pas donne le sens de l'humour.
vous pouvez allez voir ma chaine youtube
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Lapizzaiola59
4 messages
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Re : Taleggio
«
Réponse #2 le:
12 juin 2018 à 17:02:23 »
Moi je l’utilise avant cuisson.
Ma recette était Base crème, Mozza, Poulet origan, Fenouil et Taleggio 🤪
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CMargheriti
273 messages
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Prénom: Christian
Taleggio
«
Réponse #1 le:
12 juin 2018 à 16:13:31 »
Bonjour à toutes et tous !
Le Taleggio, vous l'utilisez en cuisson , aprés cuisson ?
Mariage avec Gorgonzola, Moza ?
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