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ça ma l'air juste si tu bosses sur 7 jours avec 35 jours de congé par ance qui fait 128000/330= 387,87€ de C.A. par jour 387,87/50(nb de pizza)= 7,76 de prix de vente par pizza
bonjour a tous, voila après entretien avec un comptable, ce dernier me dit qu'il faut tabler sur au moins 64000 de chiffres d'affaires pour se sortir 1 SMIC..Il sort ce chiffre d'un bouquin qui repertorie en moyenne sur 10ans les chiffres d'affaires des pizzerias restauration rapides..Il me dit donc que pour sortir 2 SMIC au moins 128000euros..tout ca sans prendre en compte l'investissmnt et tt..Après petit calcul il me dit que pour atteindre ce CA il faudra faire 50 pizza par jours..Qu'en pensez vous ?
Enfin, je termine avec un opoint qui n'a pas été soulevé jusqu'à présent : Attention aux associations entre amis ... Elles se terminent souvent très mal, l'un estimant toujours être laisé par rapport à l'autre... Je ne connais pas d'exemple d'associations comme ce que tu envisage de faire qui ont perduré dans le temps... (sauf en famille... et encore...c'est parfois tendu...)