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En fait, on ouvre les boîtes et on les pose sur le tour en inox, devant les ingrédients. Ce qui permet de terminer les pizzas qui demandent une finition après cuisson et chez nous, il y en a beaucoup.Pour les 2 superbes créatures, je ne peux envoyer d'échantillons pour le moment, avec ce froid, j'ai besoin d'être réchauffé régulièrement. Mais si tu veux, je peux agrandir la photo.
Comme ceci...
Oui, mais après, ou mettre les cartons qui attendent les pizzas ?? je commence à manquer de place. Si ils sont sur une étagères plus haut, je n'arriverai pas à mettre les pizzas dedant.
belle installation, tout ce qu'il faut pour travailler!!ne m'en veut pas si je fais le curieux, quelle farine utilises tu?
Je pense que les cartons posés sur le meuble devraient être plus hauts sur une étagère ou même sur l'autre mur au dessus des bons de commande. Cette table est sacrifiée et c'est vraiment dommage. Nous avons toujours besoin de place et ce serait une table de finition idéale.
Salut steph ,vraiment bien ton chalet , manque juste a découper la faience dans le four pour te faire un caisson pour les pizz en attente !!
Impressionnant ! bel exemple pour beaucoup ! Bravo. le petit meuble à roulettes sous ton four, si tu le tire et que t'y pose une planche dessus, il peu devenir un plan de travail utile pour poser tes pizza dans leur boite ?... Sûr que cette nouvelle implantation va t'apporter un plus en rapidité