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Ha le pain français... - Fédération des Pizzaïolos de France
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Ha le pain français...
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Thierry Graffagnino
Invité
Ha le pain français...
«
Réponse #1 le:
10 septembre 2012 à 18:03:32 »
Bonsoir à tous,
2 des américains qui participent au Mondial souhaiteraient passer quelques heures avec un boulanger français pour apprendre surtout les techniques de cuisson. Nous faisons un peu la même chose dans certains déplacement en visitant des producteurs, c'est un bon moyen pour évoluer.
Je n'aurai pas le temps de m'occuper d'eux, puisque je suis sur Equip'Hôtel 3 jours après le Mondial... Si l'un d'entre vous a dans ses relations un excellent boulanger, prêt à les recevoir quelques heures, sachez qu'ils seront sur Paris, Nice et Monaco. Merci d'avance.
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