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je demarre bien l'année! - Fédération des Pizzaïolos de France
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je demarre bien l'année!
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0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
Thierry Aouate
Invité
Re : je demarre bien l'année!
«
Réponse #2 le:
03 janvier 2009 à 16:18:23 »
Salut Christophe,
Tu as évité le pire.
Surement galère a nettoyer, mais au moins tu as toujours ton outil de travail.
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Christophe Samson
Invité
je demarre bien l'année!
«
Réponse #1 le:
03 janvier 2009 à 16:16:24 »
hier soir en rentrant j'ai mis une buche dans le four ,j'ai mi la trappe et j'ai fermé la porte et je sais pas pourquoi j'ai fermé le conduit de fumé ! ce matin en entrant dans le camion c'était enfumé il y avait une pelicule de gras partout du sol au plafond le sol été tout jaune et tout ce qui été blanc aussi on aurait dis qu'on vaporiséde l'huile de friteuse dans toute la cellule au niveau de la porte de mon four grand mére il y avait comme une sorte de goudrou noir qui coulait autour l'habillage de la hotte qui avait commencé a fondre a certains endroit . ma femme et moi avons tout nettoyé et l'essivé pendant 4 heures on a pas arrivé a nettoyé en grand mais c'est moin gras par contre les parties blanches sont toutes jaunies (si vous avez des astuces nous sommes preneurs)mais bon ca aurai pu etre pire le camion aurai pu prendre feu je pense que nous avons frolé la catastrophe!!
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