0 Membres et 1 Invité sur ce sujet
La simplicité voudrait que l'on se fournissent en surgelé bien sûr, mais la qualité n'a absolument rien à voir, que ce soit au niveau du goût, de la texture ou de la couleur... Les produits surgelés ont également tendance à rendre énormément d'eau à la cuisson et cette eau rejetée nuit beaucoup à la cuisson de la pâte, surtout au centre.