[Hors ligne willy souleiado]

c'est ce que j'avais pensez

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[Bruno BERTRAND]

bonjours  a tous
j'arrive des courses et me suis aperçu que je me suis tromper , au lieu de prendre sauce a pizza, j'ai pris  tomates pélées concassées , quelqu'un aurait- il une petite recette a me communiquer.
MERCI

tu remet les boites dans ta voiture et tu vas faire l'echange

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[Hors ligne fabio]

hoyé greg!je prend tjrs la mutti concassée...au metro a caen ils ne font plus que celle ci ou la sauce pizza,que je trouve pas terrible...

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[Hors ligne willy souleiado]

merci pour vos reponses les gars

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[Hors ligne le calabrais]

il y a moyen d'avoir les proportion ,c'est du 5/1

30g basilic frais,20g de sel,5g de poivre,100g huile d olive,40g d'ail
ca c est ce que moi je fait @+

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[aquagreg]

Bonsoir, pourquoi travailler autant ce produit ? je ne me casse pas la tête: les tomates vont réduire à la cuisson.. je préfère d'ailleurs la tomate concassé (Mutti ?...) à la sauce tomate, moi qui planche sur une pizza plus "light". Donc ni eau ni basilic, juste sel de guérande aprés l'étalage, poivre du moulin et c'est tout. pour le basilic, c'est aprés, sur la mozza (herbe sèche...) que je le brise.

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[Hors ligne fabio]

bsr willy,je prend tjrs celle-ci,comme fabio,je passe au mixer,environ 35gr de basilic coupé en lamelle que je remet encore une fois au mixer(cafera des tt petits bouts)pr le sel,je fais au feeling,ms ca doit representé quelque chose comme 20gr poivre,2cuillere soupe sucre en POUDRE(pas crystal!!sinon ca risque de figer un peu et c est super chiant)et moi je rajoute 500ml d eau avc un double concentré de tomate de 140gr pr que ce soit un peu plus fluide....

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[Hors ligne willy souleiado]

salut
tu met sel,poivreet basillic tu mixte et tu laisse 24 h @+

il y a moyen d'avoir les proportion ,c'est du 5/1

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[Hors ligne le calabrais]

salut
tu met sel,poivreet basillic tu mixte et tu laisse 24 h @+

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[Hors ligne Tricolle Fabio]

, sel , poivre , (origan , un peu ) tu la passe au mixer
vérifie avant si cette tomate n'est pas salée au départ.

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjours  a tous
j'arrive des courses et me suis aperçu que je me suis tromper , au lieu de prendre sauce a pizza, j'ai pris  tomates pélées concassées , quelqu'un aurait- il une petite recette a me communiquer.
MERCI

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