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A l’occasion de l’Epiphanie je propose à mes clients la « Pizza des rois ».Afin d’éviter aux clients les innombrables sollicitations de leurs amis pour les indéracinables galettes de rois, j’ai eu l’idée, l’année dernière, de leur proposer cette fantaisie. L’occasion pour eux de passer un bon moment entre amis pour tirer les rois. Pour chaque pizza le client à la possibilité, s’il le désire, de demander l’incorporation d’une fève dans sa pizza.Je demande 1€ pour la fève et la couronne par pizza. Ce n’est pas tant pour faire du buisness avec les fèves et les couronnes, vous l’aurez compris, mais plutôt de « voler » un peu de clientèle à mes concurrents durant cette période car je suis tout à fait le seul dans la région à proposer ce « service ». De plus, rien n'empêche de vendre les séries de fèves complémentaires à côté...C’est une opération très ludique très appréciée des enfants qui ne jurent que par mon nez rouge de clown quand je leur remets les pizzas et les couronnes.Un petit coup de publicité dans le journal local et le tour est joué. Pour ma part je ne le fais même pas car je ne pourrais pas suivre en production…N’oubliez pas…..La calendrier de la vie !L’année prochaine, la fédé pourrait, par exemple, proposer ce type d’opération à l’échelon national, ce serait une grande première…Allez-y je ne dépose pas…
Heu chez nous le mardi gras c'est en fevrier, avec le carnaval mais ton idée de claendrier evenementiel est tres bonne, le tout est bien batir une strategie de communication autour de ces evenements
