[Thierry Graffagnino]

Michele Croccia, sans doute le pizzaïolo le plus redouté sur la scène internationale, mais aussi le plus sympathique, a annoncé qu'il ne concourrerait pas au Mondial. En revanche, le Maestro qui ne raterait pour rien au monde l'évènement fera partie des membres du jury.
C'est une grande chance pour ceux qui seront jugés à sa table, mais aussi une garantie pour la qualité des jugements.

Si vous passez près du Golfe de Policastro, en dessous de Naples, faites étape dans son restaurant, à Caselle in Pittari, ses pizzas... C'est du très grand art.

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