[epate]

Je suis de Provence. Je n'ai pas d'expérience professionnelle, mais je sais très bien faire les pizzas. Je cherche surtout des infos en terme de coût, prix de revient, fiches techniques, hygiène, réglementation, comment ouvrir concrètement et être patron: quels papiers à remplir?

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[farandole]

salut je vois que tous le monde est arrives a bon port avec ou sans podium q inporte le principal et de participer pour pouvoir echanger et voir se que font les autres pizzaiolos car se sont tous des passionnees comme nous
       felicitation pour votre participation

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[Hors ligne le calabrais]

bienvenue sur le forum

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[Thierry Graffagnino]

C'est effectivement le bon endroit, bienvenue.

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjour de quel region es tu?quel experience as tu dans de le monde de la pizza?

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[epate]

J'envisage d'ouvrir un camion de pizza. Voilà pourquoi je viens rechercher des informations sur ce forum, qui j'espère, m'aideront.

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