[Hors ligne Miguel Luxembourg]

bienvenu Raphaël

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[pitza]

 
Merci à tous pour ce chaleureux accueil, les projets en sont toujours à l'état de projet, mais c'est en tous cas agréable de vous lire, j'en apprends plus sur le côté réglementaire en lisant la rubrique dédiée, ça continue à faire son bout de chemin dans ma tête!

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[Hors ligne François Guérin]

bienvenu Raphaël,
tu a bien choisi ton nouveau métier et ici tu trouvera que des passionnés qui son prés a partager leurs connaissances.

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[lolo]

bonjour et bienvenue

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[Hors ligne Christian]

Bienvenue parmi nous ! 

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue
si tu a des questions n'hésite pas

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[Hors ligne willy souleiado]

bonjour et bienvenue!!

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[Thierry Graffagnino]

Bienvenue Raphaël, ce métier est certainement le plus beau.

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[yann]

Bonjour et bienvenue !!!

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[Hors ligne alain leloup]

bonjour et bienvenue      tu et dans quelle region !!

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[Hors ligne Jérémy]

Bonjour Raphaël et bienvenue sur le forum. Tu devrais trouver pas mal d'éléments ici pour répondre à tes question, et si ce n'est pas le cas, il suffit de demander  .

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[pitza]

Bonjour bonjour!
Fraichement inscrit sur votre forum, je passe par la case présentation avant toute autre chose:
Je m'appelle Raphaël, j'ai 28 ans, et je songe très très très sérieusement à une reconversion professionelle. Je travaille depuis 6 ans dans le secteur de l'informatique, mais je commence sérieusement à avoir envie de mener une autre vie.
L'idée de la pizza ne sors pas de nul part: mon grand-père a tenu pendant des années un camion de pizza à emporter, et n'a pas manqué d'initier ses petits enfants à l'art de faire une bonne pizza (même s'il y a encore du travail à fournir de mon côté!).
J'ai vraiment envie de retrouver un métier où je puisse travailler de mes mains, être en contact avec les gens et surtout tenir ma propre affaire!
Mon grand-père n'étant malheureusement plus en mesure de me donner des conseils, je me joins à vous pour essayer d'en savoir plus sur la face cachée de ce beau métier.
Je pense pouvoir retrouver assez rapidement les gestes de cuisine (qui seront bien sûr à travailler, quitte à faire une formation supplémentaire), mais c'est surtout de mettre en place l'affaire (administration, etc) qui me fait un peu plus "peur".

Bon enfin bref, j'ai planté le décor, je m'éterniserai dans les autres sections de ce forum!
A très vite en tous cas!

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