[Hors ligne mika87]

salut et bienvenu 

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[Hors ligne Fabien]

Bonjour à tous

Je m'appelle Fabien, j'ai 36 ans, je suis du coter de Perpignan.
Suite a une reconversion pro en arrivant dans les Pyrénées orientales, j'ai ouvert une pizzéria
Après avoir suivi une formation de pizzaiolo et une a la CMA. Je vais fêter le 17 avril ma première année d'ouverture. Je travaille en électrique depuis l'ouverture.
Voilà je pense avoir fait le tour. Je lis le forum depuis plus d'un an et j'ai décider de sauter le pas en
m'inscrivant pour échanger mon expérience avec vous. Je suis pas peu fièr de rentrer dans votre communauté de fou de la pizza.
Je m'épanouis depuis que j'ai ouvert et c'est toujours un régal quant j'ouvre tout les jour le rideau de mon local. Je bosse tout les jours depuis l'ouverture pour m'améliorer afin de sortir un produit qui me convient.

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