[Hors ligne legaulois]

Bonjour et bienvenue parmi nous!!! ;)Dans ton malheur tu a la chance d'étre vivant et en plus de vouloir faire de la pizza,le bon Dieu est passé par là
Bonne chance pour la suite

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[Hors ligne Yaya]

Bonjour Mickaël,
Bienvenue sur le forum de la FPF !

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue

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[Hors ligne Pikachu]

Que de beaux métiers ... et un de plus à ton arc !
bienvenue sur le forum !

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[Hors ligne filippo34]

Bienvenue a toi Mika 87 je te souhaite beaucoup de réussite dans ta nouvelle aventure 

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[Hors ligne pizzalolo]

bienvenue
belle aventure

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[Hors ligne mika87]

bonjour à toutes et tous,

moi, c'est mickaël , 42ans et toutes ses dents,j'habite la haute-vienne.je suis pâtissier-boulanger (dans cet ordre  ) je suis en couple    ma meilleur réussite: maxence ,mon petit crapuloux de 4 ans.

je suis devenu pizzaiolo "officiellement" depuis jeudi dernier en finissant ma formation .

j'ai été artisant boulanger-pâtissier-chocolatier  de janvier 1999 à juin 2014,mais pour être plus exacte,j'ai exercé jusqu'en octobre 2012...mais le 07/10/12, j'ai eu un grave accident de la circulation en moto sur une autoroute à 130 klm/h; je m'en suis sorti vivant mais avec 2 handicape physique qui font que je me suis donc reconverti en pizzaiolo ( même , si celà me trotté dans la tête plusieurs mois avant mon accident ! ).
j'ai été arrêté pendant plus de 2 ans,j'ai donc eu tous le temps de penser et mettre au point la création de ma futur pizzeria.

ce sera une pizzeria a emporter/livrer.
ma carte est pour ainsi dire prête,tous mes devis sont prêt,j'ai trouvé mon locale que je vais acheter et j'ai 95% de mon matériel d'exploitation.
aujourd'hui j'ai commençer à démarcher les comptables (encore 2 à voir,demain et vendredi) et lundi je lance la confection de mon prévisionnel chez le comptable que j'aurai choisi,et dans la foulé ça part à la banque....j'espère ouvrir (après travaux) en mars ou avril .....malgrès que GRDF m'annonce un délai de 3 mois pour raccorder mon local au réseau gaz de ville 

cela fait plusieurs mois que je consulte ce forum ( et d'autres) pour préparer la création de ma pizzeria, je ne m'inscris officiellement sur se forum qu'aujourd'hui,car maintenant, je suis pizzaiolo 
voilà, je vous souhaite à toutes et tous une excellente journée.
mika87.

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