[Hors ligne Yaya]

Salut Tony,

Bienvenue sur le forum de la FPF !
Si tu veux bien te lancer, il peut t'être très utile de commencer par une formation. Je me permets de te dire ça car moi-même j'ai été autodidacte dans la pizza, j'ai commencé tout petit, j'en ai fait à la maison puis au restaurant de mon frère aussi (je lui ai appris à les faire), mais je ne travaillais pas dans les règles de l'art ! J'ai découvert ce forum et j'ai beaucoup évolué, il y a ici un bonne ambiance de partage Et au plus ça va au plus j'ai envie de faire cette formation ! ^^
Après tout dépend aussi de ce que tu recherches, car c'est assez simple de faire une pizza basique.
En attendant, fouille bien le forum de partout, y'a beaucoup d'infos !

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[Hors ligne Matthieu Guillotin]

Bonjour et bienvenue

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[Hors ligne Marc-Etienne]

Bonsoir et bienvenue. 

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue

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[Hors ligne Jerome]

Bonjour et bienvenue tony

Fouille sur le forum tu devrais déjà trouver de quoi apprendre

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[Tony13800]

bonsoir à tous,

Nouveau sur le forum je navigue dessus depuis quelques heures déjà donc il est temps pour moi de faire une présentation.
Je souhaite franchir le cap avec mon frère ouvrir notre pizzeria, à emporter ou non cela reste encore assez flou pour nous car tout reste à mettre en place.
personnellement je n'ai pas la même expérience que mon frère dans le domaine de la pizza mais ce n'est pas grave je suis désireux d'apprendre, je compte bien avoir un maximum d'infos par le biais du forum.
Je vis dans le sud de la France avec ma petite famille, pas très loin de Marseille.
Voilà pour cette petite présentation ;p je retourne à la pêche aux infos.......

a bientôt

bonne soirée à tous

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