[Hors ligne calou34]

Salut. Tu es ou à gwada. J'y vais depuis 3 ans et suis tombé amoureux. Je vais y retourner en novembre sûrement. On peux se voir la bas. Je n'ai pas trouver de bonnes pizzas à part sur la route du moule. Tu pourras trouver un maximum d'infos sur les empâtements. Bienvenue.

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[Hors ligne le calabrais]

bonjour et bienvenue

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[Hors ligne neche karbure]

Salut à toi et bienvenue sur le forum 

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[Hors ligne Pikachu]

hello&welcome

tu peux déjà orienter tes recherches sur le forum sur les pizzas à l'"étranger", voire les problématiques que cela comporte (surtout lié à l'achat de marchandise ...).
Il y a aussi certains sujets traitant de la "problématique" chaleur, humidité, etc ...
Bonne lecture, @+

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[Hors ligne mika87]

Salut et bienvenue 

Tu trouvera sur ce site les réponses  a tes questions.....faut juste fouiner  un peu

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[Hors ligne GWADA971]

Bonjour, je m'appelle Thierry,
 j'habite en Guadeloupe, j'ai 52 ans, cuisinier de métier, après avoir fait de la restauration dite classique, d'entreprise, gérer une cuisine central, donc la restauration, la gestion, les achats, les rendements, et les heures de travail, je connais. le milieux de la PIZZA moins. a part en avoir fait pour moi perso LOL.
j'ai pour projet l'achat d'un camion Pizza ouvert 6 soirs/7.
Donc toutes votre aide et bonne a prendre, statut juridique, organisation 1 personnes ou 2 uniquement fin de semaine, quelle Type de pâte faire ici vue la chaleur..

Merci a tous de votre aide.
et VIVA la PIZZA

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